凉拌海带丝的做法大全
1、经典凉拌海带丝:将海带丝先用热水焯熟,过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐,拌匀即可。 麻辣凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干水分,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
2、将海带丝用清水泡软后沥干水分。2)黄瓜切成细丝,葱切末。3)将泡软的海带丝、黄瓜丝和葱末放入碗中。4)加入酱油、花椒粉和颗粒鸡精,拌匀即可。 凉拌海带丝配豆腐:材料:海带丝、豆腐、大葱、姜末、蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油。做法:1)将豆腐切成块状,大葱切成细丝。
3、准备材料:海带200克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、盐1勺、生抽1勺、香醋2勺、糖1勺、香油适量、鸡粉1勺。 将海带洗净,放入锅中焯水,煮至软化后捞出,切成细丝备用。 胡萝卜洗净,整根擦成细丝,不断开,长度根据个人喜好决定,与海带丝一同放置。 大蒜洗净,切成碎末,放入小碗中。
4、市场买的海带丝,多冲几次水。锅内放水烧开后放入海带丝焯水2分钟后倒出过凉水沥干。葱切小段,蒜拍扁切碎,小米辣切碎。将海带丝放入大碗中(小碗不好拌),葱、蒜、小米辣、适量盐放在海带丝上面。
5、做法:将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。方法2:主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片 调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙 制法:海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
6、材料:海带丝、葱姜蒜、红椒、陈醋、白糖、生抽、盐、鸡精、香油。步骤:将葱姜蒜、红椒切碎拌匀,加入盐、鸡精、香油、白糖、生抽、陈醋调成酸辣汁;将焯好的海带丝放入容器中,倒入酸辣汁,拌匀即可。
海带丝凉拌的做法大全
1、经典凉拌海带丝:将海带丝先用热水焯熟,过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐,拌匀即可。 麻辣凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干水分,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
2、方法一:选用300克水发海带、150克五香豆腐干和50克水发海米。将海带蒸熟后切丝,与豆腐干丝和海米一同摆盘。调制汁料,包含酱油、盐、味精、香油、白糖和姜末,浇在海带丝上拌匀即可。方法二:准备海带、葱、蒜和辣椒。
3、将海带丝用清水泡软后沥干水分。2)黄瓜切成细丝,葱切末。3)将泡软的海带丝、黄瓜丝和葱末放入碗中。4)加入酱油、花椒粉和颗粒鸡精,拌匀即可。 凉拌海带丝配豆腐:材料:海带丝、豆腐、大葱、姜末、蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油。做法:1)将豆腐切成块状,大葱切成细丝。
4、准备材料:海带200克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、盐1勺、生抽1勺、香醋2勺、糖1勺、香油适量、鸡粉1勺。 将海带洗净,放入锅中焯水,煮至软化后捞出,切成细丝备用。 胡萝卜洗净,整根擦成细丝,不断开,长度根据个人喜好决定,与海带丝一同放置。 大蒜洗净,切成碎末,放入小碗中。
5、做法:(1)将海带丝用凉水浸泡10分钟左右,直至变软捞出沥干水分;(2)将海带丝放入碗中,并加入切好的红椒和香菜;(3)在碗内加入适量酱油、黄酒、味精、糖和盐,搅匀即可;(4)在海带丝上撒上芝麻和适量香油,拌匀即可享用。
6、海带丝洗干净, 加两大勺糖、两大勺白醋、小半勺盐拌一下。根据个人口味,可以加一些蒜末。淋些芝麻,加一小块酸辣椒,爽口的拌海带丝儿就完成了。先将海带丝用清水泡发,海带丝泡发好后用清水多次清洗干净,再用开水煮5到8分钟左右捞出。
凉拌海带丝的烹饪方法
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。(2)将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。(3)碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。
2、将海带洗净,蒸熟后切丝,摆盘待用。 豆腐干切细丝,焯水后沥干,铺在海带丝上。 将海米撒在豆腐干上。 调制汁料:放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖,拌匀后浇在海带丝上,即可食用。
3、凉拌海带丝 所需食材:海带丝适量、蒜、小葱3根、香菜2根、小米椒、干辣椒、花椒1小把、盐适量、白糖半勺、生抽2勺、香醋2勺、香油1勺、熟白芝麻适量。凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软,最好可以用淘米水来浸泡,能够有效去除杂质、海腥味。
4、主料:海带丝300g。辅料:蒜末4瓣、熟芝麻适量、辣椒末2匙、黄豆酱1勺、酱油2勺、陈醋2勺、糖2匙、香油适量、热油适量、香菜适量。海带切丝。锅熟开水,倒入海带丝煮熟,大约5分钟左右。捞起备用。将所有辅料放入碗中,浇上热油。拌匀。倒入海带丝碗中拌匀。撒点香菜,完成。
海带丝怎么凉拌好吃
方法一:选用300克水发海带、150克五香豆腐干和50克水发海米。将海带蒸熟后切丝,与豆腐干丝和海米一同摆盘。调制汁料,包含酱油、盐、味精、香油、白糖和姜末,浇在海带丝上拌匀即可。方法二:准备海带、葱、蒜和辣椒。
首先准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。小米椒洗净剁碎,蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。烧开适量清水,放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。煮至海带丝转色,同时有少量泡泡浮起水面。捞起,用凉水冲洗一遍,沥干水。米椒、蒜蓉。倒入酱油。调入香油或橄榄油。
准备原料:海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净,切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟,捞起过凉水。沥干水放到碗中,加蒜蓉,蚝油,辣酱,醋,糖,小鱼干粉,小米椒拌均匀。
海带可以拌成凉菜,使其更好吃的方法有以下几种: 凉拌海带沙拉:将海带切成细丝,用开水烫熟,然后过冷水。搅拌均匀后加入调料,如蒜末、生姜末、香菜、醋、酱油、花椒粉等,拌匀即可。 麻辣海带丝:将海带切成丝,用开水烫熟,冷水过后沥干水分。
步骤1:取干海带半片,放入清水浸泡2~3小时,水尽量多一些,这样海带泡发较快。步骤2:按图示将泡发的海带清洗后卷成卷 步骤3:这样海带丝很容易切。步骤4:切丝后装盘。步骤5:锅中放入适量的水烧开后,将海带丝放入锅中焯水5分钟左右取出装入盘中。
市场买的海带丝,多冲几次水。锅内放水烧开后放入海带丝焯水2分钟后倒出过凉水沥干。葱切小段,蒜拍扁切碎,小米辣切碎。将海带丝放入大碗中(小碗不好拌),葱、蒜、小米辣、适量盐放在海带丝上面。
好吃凉拌海带丝的五种做法
经典凉拌海带丝:将海带丝先用热水焯熟,过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐,拌匀即可。 麻辣凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干水分,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
首先准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。小米椒洗净剁碎,蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。烧开适量清水,放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。煮至海带丝转色,同时有少量泡泡浮起水面。捞起,用凉水冲洗一遍,沥干水。米椒、蒜蓉。倒入酱油。调入香油或橄榄油。
准备酱汁:青红辣椒圈、蒜末、辣椒碎、白芝麻、盐、热油拌匀。 加入醋、生抽、蚝油、白糖和芝麻油拌匀。 海带丝和豆皮焯熟后过凉水,加入酱汁、香菜拌匀即可。海带排骨汤 食材**:排骨300克、海带200克、姜30克、盐1大匙 做法**: 海带浸泡、烫煮、沥干水分;姜洗净,去皮切丝。
主料:海带丝50克、红椒1个。辅料:油适量、盐2克、大蒜1瓣、酱油10克、醋7克、糖5克、芝麻油5克、花椒油3克、辣椒油10克、香葱2根、熟白芝麻5克。先将海带丝用清水泡发。海带丝泡发好后用清水多次清洗干净,再用开水煮5到8分钟左右捞出。红椒切丝,大蒜切末、香葱切粒。
凉拌海带丝好吃的做法如下:用料:干海带50g、黄瓜半根、剁椒酱1汤匙、香醋5汤匙、生抽5汤匙、香油1汤匙、糖1汤匙、盐少许、蒜1瓣。干海带用清水浸泡一小时以上。海带泡发后,洗净沥干,切丝待用。锅里水烧开,往水中加一小勺醋,把海带丝放进去煮,水开后煮5分钟左右即可。