这是什么螃蟹
1、如图1，所示的螃蟹属于瓢蟹科。这种螃蟹有毒，不可食用。瓢蟹科中的一种是瓢蟹属，学名为Carpilius，属于十足目节肢动物。如图2，展示的是红斑瓢蟹（Carpilius maculatus），也称为红斑双角蟹。它的头胸甲呈卵圆形，成年蟹的甲宽可超过十五公分，背面明显隆起，表面光滑。前后侧缘之间各有一个钝齿。
2、如图 ， 蟳 梭子蟹的一种 梭子蟹科 Portunidae 蟳属 Charybdis 十足目节肢动物 下图为 日本蟳 Charybdis japonica 全身披有坚硬的甲壳，背面灰绿色或棕红色，头胸部宽大，甲壳略呈扇状，头胸甲呈横卵圆形，表面隆起。胃、纵区常具微细的横行颗粒隆线。
3、梭子蟹科 Portunidae 圆趾蟹属 Ovalipes 十足目节肢动物 下图为 红点圆趾蟹 Ovalipes punctatus 宽和高约10厘米。甲中央有H字形册痕，甲前缘各有5个锐齿。生活于浅海的泥地里。我国产于东海和南海。
4、这是山螃蟹，又被称为爬海、山蟹，主要生活在山涧河流处。其体型较小，颜色多于生长地区颜色相近。比起我们常吃的河蟹和海蟹，山螃蟹的个头较小，肉质较少，但是外壳坚硬，常常采用油炸、熬汤的方式烹煮，味道鲜美可口，是农村人们的美味之一。
海里的螃蟹叫什么名字有那些
1、梭子蟹：梭子蟹在一些地区也被称为“白蟹”。它的头胸甲呈梭子形，因此得名。梭子蟹的甲壳中央有三颗突出物，也被称为“三疣梭子蟹”。梭子蟹属于节肢动物，每100克梭子蟹蟹肉含有大约14克的蛋白质和6克的脂肪，并且具有活血化瘀的功效。
2、梭子蟹 梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。据悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪6克，且有活血祛淤之效。青蟹 青蟹，是一种动物。
3、海里螃蟹又叫梭子蟹、海螃蟹、海蟹等。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。
螃蟹有哪些品种,常见品种有哪些
梭子蟹（海蟹）梭子蟹也叫做白蟹，因头部、胸甲形如梭子而得名。梭子蟹的品种较多，常见的有远海梭子蟹、银光梭子蟹、三疣梭子蟹、拥剑梭子蟹等。三疣梭子蟹是比较普遍的品种，俗称梭子蟹，是沿海地区主要的养殖品种。其肉质鲜甜，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，口感呈丝状，多吃也不会腻。
螃蟹大约有600余种，而其中比较常见的，有花蟹、梭子蟹、红蟹、面包蟹、晶莹蟹、三点蟹、旭蟹、河蟹、石蟹、青蟹、帝王蟹、大闸蟹、珍宝蟹、沙母蟹等十数种。在海鲜市场上，有可能会见到它们。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。
面包蟹一般是指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。它的体型较大，膏脂丰腴，肉质丰满，是非常好的烹调食材。同时它可以说是全世界最多膏的蟹种之一，号称“膏蟹之王”。面包蟹主要地理分布于太平洋海域，在香港水域亦可发现。梭子蟹 有些地方俗称“白蟹”。
讲到螃蟹，大家就会想起其肥厚嫩滑的肉质，鲜香回味的膏黄。常见食用蟹的品种有哪些？螃蟹种类繁多，常见的有大闸蟹、梭子蟹、青蟹、花蟹、红蟹、面包蟹、晶莹蟹等十多种。不同螃蟹各有特点，烹饪方法也多种多样，下面介绍几种常见的食用蟹及其烹饪方法，让你大饱口福。螃蟹分为河蟹和海蟹。
螃蟹的品种很多，一共有600多种。其中，比较常见的品种有大闸蟹、帝王蟹、花蟹、红蟹、青蟹、珍宝蟹、沙母蟹、晶莹蟹、面包蟹、石蟹、巨螯蟹等等。根据生活环境的不同，可以将它们分为海蟹和淡水蟹。其中，花蟹、青蟹、梭子蟹等品种生活在海中，属于海蟹。
螃蟹种类及图片大全
1、一：河蟹：学名中华绒螯蟹，属于甲壳动物，也隶属于节肢动物门-甲壳纲-方蟹科。河蟹在海水中繁殖，淡水里生长，喜爱在河边挖掘洞穴居住，常常藏在江河、湖池的岸边，或石砾、水草丛中。图例：二：石蟹：又称篾蟹、溪蟹。经常栖息溪流旁或溪中石块下，近似种类繁多，中国已发现的约50多种。
2、彩虹蟹是常见的一种观赏蟹，学名武装圆轴蟹，别称月亮蟹、爱国者蟹、肥皂盒螃蟹等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、地蟹科、圆轴蟹属小型甲壳动物，原产于西非海岸附近的内陆河三角洲、岛屿，饲养方法和陆寄居蟹相同。
3、河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。
4、淡水蟹有哪些品种 淡水蟹是指生活在淡水环境中的螃蟹种类，包括河蟹、湖蟹和溪蟹等。中国是世界上淡水蟹种类最丰富的国家，拥有超过311种淡水蟹。常见的淡水蟹品种有大闸蟹、青蟹、石蟹、水蟹和毛蟹等。大闸蟹，学名中华绒螯蟹，分布在辽河以北到珠江流域的江、河、湖、溪中。