手抓饼面皮怎么做
原料：面粉、水、盐、油。面粉中慢慢加水，和面至三光。由于第一次做，一次性把水加进去，很黏手，所以后来边揉边加了1/4小碗油。看别人说是得先加开水，筷子搅至大块絮状，再慢慢加冷水。表面抹油，盖盖子醒10分钟。揪成合适大小，我揪了3个，成品差不多了。
食材：普通面粉400g、花生油一小碗、盐1茶匙。先把面粉放到一个大盆里，加1茶匙的盐和2茶匙的花生油，一边加开水一边用筷子搅拌。然后和成面团。面团揉好后，要放着醒面30分钟。然后再揉搓2分钟，取一小团面，用擀面棍把面团擀薄，越薄越好，擀好后，在上面摸一层花生油。
制作手抓饼的第一步是准备材料，包括700克高筋面粉，6克食用盐，以及370毫升温水。温水和面可使面团更加柔软，而食用盐则能提高面粉的筋性，使面团更具延展性。将这些材料混合搅拌成絮状面团，然后揉成光滑的面团。接下来，将面团搓成长条，分成约16个大小均匀的小面团。
、两手配合将面条的一头慢慢圈起来直至卷成一个圆饼，将收口的一头压到面饼下面。1卷完后再将面饼两面涂上一层玉米油，静置松弛15分钟。1用擀面杖将卷好的面团轻轻擀成0.5厘米厚的圆饼。1每个做好的圆饼都用烘焙纸分别隔开。
手抓饼皮做法及配方
手抓饼面皮的做法如下：工具/材料：普通面粉200克、温水120克、盐2克、玉米油10克、擀面杖、刷子、油纸。面粉加入70℃温水，搅拌到图中的程度。醒面15分钟后，再揉一揉，再盖起来，醒面一个小时。1个小时后，面团淋上一点玉米油，大概10克。油酥不可少，皮好不好吃，在于有没它。
面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌成雪花状。然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉至表面光滑。用保鲜纸包好静置30分钟。面团擀成方形薄片，刷一层薄油并洒上盐即可。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。
手抓饼皮的做法及配方如下：配方：通常包含面粉、水、油、盐等。具体比例可根据个人口味和喜好稍作调整。例如，一个常见的配方是500克面粉、150克温水、150克热水、适量的油和盐。做法： 将面粉分成两部分，一部分用热水烫面，另一部分用温水和面。分别揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒发5-10分钟。
原料：面粉、水、盐、油。面粉中慢慢加水，和面至三光。由于第一次做，一次性把水加进去，很黏手，所以后来边揉边加了1/4小碗油。看别人说是得先加开水，筷子搅至大块絮状，再慢慢加冷水。表面抹油，盖盖子醒10分钟。揪成合适大小，我揪了3个，成品差不多了。
、两手配合将面条的一头慢慢圈起来直至卷成一个圆饼，将收口的一头压到面饼。1卷完后再将面饼两面涂上一层玉米油，静置松弛15分钟。1用擀面杖将卷好的面团轻轻擀成0.5厘米厚的圆饼。1每个做好的圆饼都用烘焙纸分别隔开。
如何自制手抓饼皮
用料：普通面粉350克、温水180克、盐3克、油2勺、面粉1勺。准备好面粉，倒入温水，盐，开始和面。面团的软硬根据大家的口感，相应调成一下就好了。把面团揉成长条状。分成小块状。揉成小圆圆，放起来醒一下，大概20-30分钟，一勺面粉，2勺油，制作油酥。
、两手配合将面条的一头慢慢圈起来直至卷成一个圆饼，将收口的一头压到面饼。1卷完后再将面饼两面涂上一层玉米油，静置松弛15分钟。1用擀面杖将卷好的面团轻轻擀成0.5厘米厚的圆饼。1每个做好的圆饼都用烘焙纸分别隔开。
面粉加入70℃温水，搅拌到图中的程度。醒面15分钟后，再揉一揉，再盖起来，醒面一个小时。1个小时后，面团淋上一点玉米油，大概10克。油酥不可少，皮好不好吃，在于有没它。这个可以在醒面快接近一个小时时就制作。2勺面粉，热油淋上去，搅拌就可以。
取适量面、水，少许盐，开始和面，和成面团。反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。将面团在油上擀成薄饼，越薄越好。事先，将黄油放入碗中，软化。如果没来的及软化，则将小碗放入热水中，快速软化。
首先，取适量面粉、水和少许盐，开始和面，直至和成光滑的面团。接着，将面团放在案板上醒面1-2分钟，使其更加柔软易操作。在案板上倒上适量的油，将面团擀成薄饼，越薄越好。此时，如果黄油已经软化，就均匀地铺在饼上；如果黄油还未软化，就将其放入热水中快速软化后使用。
原料：面粉、水、盐、油。面粉中慢慢加水，和面至三光。由于第一次做，一次性把水加进去，很黏手，所以后来边揉边加了1/4小碗油。看别人说是得先加开水，筷子搅至大块絮状，再慢慢加冷水。表面抹油，盖盖子醒10分钟。揪成合适大小，我揪了3个，成品差不多了。
手抓饼饼皮家常做法
1、首先，将面粉分为两部分，一部分用开水和面，另一部分用温水和面。和好后放置一段时间醒面。接下来，准备一小碗面粉，撒上黑芝麻和少许盐，搅拌均匀。将油烧热后倒入面粉中，继续搅拌均匀，并稍微放凉。然后，开始擀面皮。当面皮提起来呈半透明状态时，就可以进行下一步操作了。
2、取适量面、水，少许盐，开始和面，和成面团。反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。将面团在油上擀成薄饼，越薄越好。事先，将黄油放入碗中，软化。如果没来的及软化，则将小碗放入热水中，快速软化。
3、、两手配合将面条的一头慢慢圈起来直至卷成一个圆饼，将收口的一头压到面饼。1卷完后再将面饼两面涂上一层玉米油，静置松弛15分钟。1用擀面杖将卷好的面团轻轻擀成0.5厘米厚的圆饼。1每个做好的圆饼都用烘焙纸分别隔开。
4、食材：普通面粉400g、花生油一小碗、盐1茶匙。先把面粉放到一个大盆里，加1茶匙的盐和2茶匙的花生油，一边加开水一边用筷子搅拌。然后和成面团。面团揉好后，要放着醒面30分钟。然后再揉搓2分钟，取一小团面，用擀面棍把面团擀薄，越薄越好，擀好后，在上面摸一层花生油。
5、原料：面粉、水、盐、油。面粉中慢慢加水，和面至三光。由于第一次做，一次性把水加进去，很黏手，所以后来边揉边加了1/4小碗油。看别人说是得先加开水，筷子搅至大块絮状，再慢慢加冷水。表面抹油，盖盖子醒10分钟。揪成合适大小，我揪了3个，成品差不多了。
6、手抓饼面皮的做法如下：工具/材料：普通面粉200克、温水120克、盐2克、玉米油10克、擀面杖、刷子、油纸。面粉加入70℃温水，搅拌到图中的程度。醒面15分钟后，再揉一揉，再盖起来，醒面一个小时。1个小时后，面团淋上一点玉米油，大概10克。油酥不可少，皮好不好吃，在于有没它。
自制手抓饼皮的做法
主料：面粉500克，开水150克，温水150克。辅料：猪油膏（和面用）20克，葱头油（抹面用）150克。500克面粉平均分成2份。一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。速冻手抓饼皮怎么做的 每一份面团取10克猪油膏揉匀。不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
准备材料：普通面粉500克，开水150克，凉水160克，玉米油50克，猪油版20克，盐3克。将面粉和盐权先混合好，慢慢倒入开水，边倒边用筷子顺时针搅成面片状，然后加入猪油用手揉成光滑的面团。面团揉好后盖上保鲜膜放置一旁醒30分钟。30分钟后，将醒好的面团放到案板上揉圆。
用料：普通面粉350克、温水180克、盐3克、油2勺、面粉1勺。准备好面粉，倒入温水，盐，开始和面。面团的软硬根据大家的口感，相应调成一下就好了。把面团揉成长条状。分成小块状。揉成小圆圆，放起来醒一下，大概20-30分钟，一勺面粉，2勺油，制作油酥。
取适量面、水，少许盐，开始和面，和成面团。反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。将面团在油上擀成薄饼，越薄越好。事先，将黄油放入碗中，软化。如果没来的及软化，则将小碗放入热水中，快速软化。
食材：普通面粉400g、花生油一小碗、盐1茶匙。先把面粉放到一个大盆里，加1茶匙的盐和2茶匙的花生油，一边加开水一边用筷子搅拌。然后和成面团。面团揉好后，要放着醒面30分钟。然后再揉搓2分钟，取一小团面，用擀面棍把面团擀薄，越薄越好，擀好后，在上面摸一层花生油。
手抓饼的面皮怎么做
原料：面粉、水、盐、油。面粉中慢慢加水，和面至三光。由于第一次做，一次性把水加进去，很黏手，所以后来边揉边加了1/4小碗油。看别人说是得先加开水，筷子搅至大块絮状，再慢慢加冷水。表面抹油，盖盖子醒10分钟。揪成合适大小，我揪了3个，成品差不多了。
食材：普通面粉400g、花生油一小碗、盐1茶匙。先把面粉放到一个大盆里，加1茶匙的盐和2茶匙的花生油，一边加开水一边用筷子搅拌。然后和成面团。面团揉好后，要放着醒面30分钟。然后再揉搓2分钟，取一小团面，用擀面棍把面团擀薄，越薄越好，擀好后，在上面摸一层花生油。
制作手抓饼的第一步是准备材料，包括700克高筋面粉，6克食用盐，以及370毫升温水。温水和面可使面团更加柔软，而食用盐则能提高面粉的筋性，使面团更具延展性。将这些材料混合搅拌成絮状面团，然后揉成光滑的面团。接下来，将面团搓成长条，分成约16个大小均匀的小面团。