混沌面皮的做法,面皮的做法 面皮做法小麦面粉1千克加入盐10克、清水500克混合制成面团,用湿布盖起来饧放约3小时。取一个大盆,注入清水,放入面团反复搓洗直至面团变成面筋,捞出面筋,放入蒸箱内大火蒸熟,取出切块。洗面筋的水静置约3小时,此时水... 山豆网shandou․net美食分享2024-11-234 阅读
面皮的做法,面皮的做法家常做法视频 西安面皮的做法和配料有哪些?1、配料:主料:小麦淀粉或绿豆淀粉。辅料:黄瓜丝、豆芽、蒜泥、香菜、辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、盐等调味品。做法步骤:准备淀粉糊:将小麦淀粉或绿豆淀粉与水按照一定比例(一般是淀粉和水的比例... 山豆网shandou․net行业资讯2025-01-314 阅读